Clásicos
Las variedades que posicionaron el café de Colombia como el mejor a nivel mundial, trabajadas con mayor detalle que nunca.
CASTILLO
HUILA, COLOMBIA
1400 - 1550 MSNM
PUNTAJE EN TAZA: 86 - 90 +
La variedad Castillo se puede encontrar en diferentes regiones de Colombia. Es conocida por su suavidad, aroma y tonos cítricos.
CATURRA
HUILA, COLOMBIA
1400 - 1650 MSNM
PUNTAJE EN TAZA: 85 - 89 +
Caturra es una alteración de la variedad Bourbon, con menos claridad y dulzura. Se distingue por su brillante acidez y cuerpo medio-bajo.
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