CÓMO HACER
CAFÉ V60
El V60 produce sabores asombrosamente puros que permiten a los amantes del café experimentar y apreciar el sabor único que crea. Se ha convertido en uno de los métodos de preparación favoritos del mundo para los cafés especiales.
INGREDIENTES & UTENSILIOS
V60
6-8g de café Entorno por 100ml.
Agua a una temperatura de 92-96 °C
PREPARACIÓN
Hervir el agua hasta conseguir la temperatura deseada.
Dobla el filtro por los bordes y mojado con unas gotas de agua.
Hacer esto no sólo ayuda a eliminar el sabor a papel, sino también a que la V60 se caliente. Si no se calienta, la temperatura del agua disminuirá y el café no se extraerá bien.
Agrega el café Entorno y añade poco a poco el agua hasta que se filtre por completo.
¡Disfruta de tu café Entorno!
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